dimanche 14 octobre 2012

Semaine du goût !

Plaisir du goût, manger bien, manger bon, cuisiner avec et pour les petites mains, égayer les papilles. Papillonner de ci de là. Autour des ingrédients, avec des ingrédients. Mélanger, goûter, apprivoiser, aimer ou pas. Tester. Allez, essaie. Non. Z'aime pas z'aime pas z'aime pas. Goûte, un tout petit peu, une petite bouchée. Goûter cru, croquant, froid, mou, cuit, chaud, trop chaud, souffle, souffle, souffle. Manger avec les doigts, toucher, triturer, amadouer. Prends ta fourchette ou ta petite cuillère. Essuie tes mains, ta bouche. ça coule. Se promener dans les bois. 1,2,3, nous irons... Se promener au marché. Regarder, acheter, ramener dans le panier. Se promener au supermarché. De même. Utiliser des spatules, des saladiers, des plats, un presse-purée. J'ai toujours aimé ce mot presse-purée. Regarder toutes les couleurs, les mélanger, et les saveurs. Les mettre dans la casserole, les mettre dans son assiette, les mettre dans sa bouche. Et du beurre. Ajouter du beurre. Utilise ta fourchette. ça coule. Essuie ta bouche. J'essuie j'essuie et tu me dis stop, maman. Stop. Bois un petit coup. D'eau. Je peux, de l'eau qui pique ? ça pique la sauce qui pique. ça fait ffff dans la bouche. Attention, c'est chaud, ça sort du four. Tu ne touches pas le plat. Je mets dans ton assiette. Je coupe ? Non moi tout seul. Attention, souffle, patiente, mange ce qu'il y a sur le coté, souffle, souffle. Tu peux souffler maman, c'est chaud. Je veux de la soupe s'il te plaît. Oui donne ton assiette. C'est de la soupe de légumes ? Oui. Je veux de la soupe de légumes mais sans légume s'il te plaît. Sans morceau tu veux dire ? Non sans légumes. J'aime pas les légumes, j'ai que les zaricots et les zépinards. Et que la soupe. Avec du ruyère et du sarmezan. Ah. Et toi, et toi Petit Poi(d)s ? Pourquoi ton assiette est par terre ? "z'aimeuuuuu pas les zaricotsssssssssss zaunes ! Ze veux que des pâtes et des nouilles, et des spag et des coquillettes et des tagliatelles et peut-être une boulette ou trois boulettes de iande ou du zambon". Ah.

Bienvenue ici, pour une semaine toute entière, une semaine du goût on vous parle de livres de miam, d'aliments, de nourriture, de beurk, de cuisine, d'ingrédients, de livres pour enfants ou pour les plus grands. Et tous les jours tous les jours, pendant 7 jours, participez aux concours : des livres sont à gagner !

2 commentaires:

  1. J'ai pas de frigo, mais... dans mon placard j'ai des croquettes et de la pâtée que je pique à berlioz lorsque j'en ai l'occasion!
    Vitto

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